培根炒鸡蛋 [10步 / 大概15分钟,炒 / 家常味]

家常菜 3年前 73

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培根炒鸡蛋 [10步 / 大概15分钟,炒 / 家常味]

“培根肉，又叫烟熏肉，就是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风干后所制成，均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足。”

用料

主料

培根3片

鸡蛋3个

葱1棵

辅料

盐

少许

食用油

适量

培根炒鸡蛋的做法

1.

食材准备好：葱，培根，鸡蛋

2.

培根提前从冰箱拿出来解冻，再切片

3.

葱洗净切段

4.

鸡蛋打入碗中，用筷子快速打散

5.

油锅加热

6.

鸡蛋下锅煎至成形，捞放一边

7.

培根下锅煸香

8.

撒入葱段

9.

加少许的盐

10.

翻炒均匀入味了即可

培根炒鸡蛋成品图

培根炒鸡蛋成品图

培根炒鸡蛋成品图

培根炒鸡蛋成品图

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