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双菇扒菠菜豆腐 [12步 / 大概15分钟,扒 / 咸鲜味]

“收录在《悦 · 美食》“满园春色闻香来”当中。清淡又不失营养，满足全家人的口味。”

用料

主料

蘑菇

菠菜

鸡蛋

牛奶

豆浆

双菇扒菠菜豆腐的做法

1.

准备好材料

2.

菠菜焯水

3.

放入凉水中 捞出切碎

4.

豆浆300克加入3个鸡蛋

5.

搅匀加盐 糖 鸡粉 搅拌

6.

放入菠菜拌匀

7.

放在有保鲜膜的盘子中 小火蒸制15分钟

8.

锅内入油将菠菜豆腐炸至金黄

9.

蘑菇改刀焯水

10.

锅中放入鸡汤 蘑菇 盐 鸡精 酱油 糖 烧开后勾芡出锅

11.

勾芡出锅

12.

豆腐装盘淋上酱汁

双菇扒菠菜豆腐成品图

双菇扒菠菜豆腐成品图
双菇扒菠菜豆腐成品图
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