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蛇豆炒肉片 [8步 / 大概5分钟,炒 / 家常味]

第一次吃蛇豆,还不错很好吃,口感清脆,一股清香味。

用料

主料

猪肉150克

蛇豆1根

辅料

适量

1勺

蚝油

1勺

生抽

1勺

蛇豆炒肉片的做法

1.

蛇豆和猪肉准备好,这就是蛇豆的样子,是不是有点吓人,这一根特别大,最后一根就炒了一盘。

2.

猪肉切片,蛇豆洗干净切成片,里边会有籽,切的时候取出来,大葱切成葱花备用

3.

锅里放入油,放葱花炝锅,然后倒入肉片煸炒一下,倒入一勺生抽上色调味,把肉片炒至八分熟再倒蔬菜

4.

把切好的蛇豆倒进去,翻炒一下

5.

倒入一勺蚝油提味,放了蚝油,菜的味道会更加鲜美。

6.

加入一勺盐调味,盐的量根据自己口感添加,提倡低盐饮食

7.

最后炒熟出锅,没想到这个蛇豆还非常好吃,口感清脆,一股蔬菜的清香味

8.

蛇豆炒肉片就好了

蛇豆炒肉片成品图

蛇豆炒肉片成品图
蛇豆炒肉片成品图