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#深夜最馋的美食#百花酿秋葵 [9步 / 大概30分钟,蒸 / 咸鲜味]

虽说深夜的美食很具诱惑力,但是现代人的生活还是应该以健康饮食为主...不过既然嘴馋了,那就吃点?吃点什么那?那就来道荤素皆有的,解一下深夜的口腹之欲吧!

用料

主料

明虾8个

秋葵8个

辅料

少量

胡椒粉

少量

料酒

少量

淀粉

少量

蛋清

半个

#深夜最馋的美食#百花酿秋葵的做法

1.

准备冰鲜明虾8大个,

2.

上好的秋葵8大个,

3.

明虾剥出虾仁,

4.

刀背剁成虾泥,

5.

加盐、胡椒粉、料酒、淀粉、蛋清搅拌均匀,

6.

秋葵去头尾,在削去三分之一,

7.

内部抹一层淀粉,

8.

酿入虾泥,

9.

上锅蒸10分钟即可。

#深夜最馋的美食#百花酿秋葵成品图

#深夜最馋的美食#百花酿秋葵成品图
#深夜最馋的美食#百花酿秋葵成品图
#深夜最馋的美食#百花酿秋葵成品图

烹饪技巧

蒸的时间不宜过长,会失去清爽弹滑的口感。