“夏天凉拌菜是餐桌常菜。天气热就喜欢搭配凉菜开胃下饭。紫甘蓝含花青素对身体好。海带补充蛋白质。”
用料主料
海带100只
紫甘蓝1块
辅料
醋
1勺生抽
1勺蚝油
1勺花椒油
1勺蒜
1个辣椒
2个葱
1条紫甘蓝拌海带丝的做法
1.
把食材切好
2.
锅里煮海带
3.
紫甘蓝加盐腌制一下
4.
把生抽蚝油醋等调汁 好
5.
捞出煮好的海带加紫甘蓝加调汁
6.
拌匀即可
紫甘蓝拌海带丝成品图
烹饪技巧
味道酸辣可口,特别开胃。