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清蒸大闸蟹 [5步 / 大概30分钟,蒸 / 咸鲜味]
用料

主料

大闸蟹适量

调料

适量

适量

料酒

适量

清蒸大闸蟹的做法

1.蒸蟹前将蟹清洗干净(那个翻白的好象就是一只死蟹,当时和一群活蹦乱跳的蟹在一起,一直没发现)

清蒸大闸蟹ea.jpg

2.蒸锅中放入葱、姜、料酒(或者什么都不放,有人在评论里就告诉我什么都不放更好,否则破坏蟹的鲜美了),把蟹放入蒸锅中蒸二十到三十分钟即可

清蒸大闸蟹ud.jpg

清蒸大闸蟹kH.jpg

清蒸大闸蟹Wl.jpg

清蒸大闸蟹II.jpg