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鱼香大虾 [3步 / 大概15分钟,炒 / 鱼香味]
用料

主料

虾500克

调料

食盐

5克

酱油

10克

25克

鸡精

少许

少许

3片

3瓣

料酒

15克

生抽

5克

水淀粉

适量

剁椒

20克

白糖

15克

鱼香大虾的做法

1.姜蒜剁成姜米,蒜米,剁椒准备好(我买的罐装的,直接是碎状的),将料酒,醋,白糖,盐,酱油,生抽,水淀粉,鸡精调成味汁

2.热锅凉油将油烧热

3.将剁椒,蒜米,姜米下入锅中炒至呈现红油

鱼香大虾pF.jpg

4.下入准备好的大虾翻炒

5.待虾翻炒变色后倒入调味汁翻炒均匀

6.汤汁粘稠后洒入葱花起锅即可

鱼香大虾FS.jpg

鱼香大虾Mo.jpg