![孜香薯条 [6步,其它工艺 / 孜然味]](https://bitbucket.org/gdata02/tu07/raw/2b04ab72f1f6aaa8f80798859fb980a5a36e5851/2020/10/18/ea5ed98dc0a34f5495b96773b1ae6a47.jpg "孜香薯条 [6步,其它工艺 / 孜然味]")
用料
主料
马铃薯丁(脱水)2个
调料
食盐
葱
姜
蒜
花椒
干辣椒
淀粉
芝麻
孜然
孜香薯条的做法
1.准备材料:土豆2个,盐,淀粉.配料:芝麻和孜然粉.
b.葱,姜,蒜,干辣椒,花椒c.青,红辣椒切段.
2.步骤1中炸好的薯条拿来待用.
3.锅内留少许油,烧热后放入配料b炒香.
4.放入调味料a,浸油炒香.
5.入青红椒翻炒几下.
6.倒入炸好的薯条,再放适量盐,鸡精,生抽,少量白糖翻炒入味.
7.调入少量湿淀粉,以中火收汁,让每根暑条上均匀裹上调味料和芝麻即可出锅.
![胡萝卜土豆炖牛肉 [6步 / 大概60分钟,炖 / 咸鲜味]](/theme/ripro/img/thumb-ing.gif)