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鸡蛋白汤 [5步 / 大概15分钟,煮 / 家常味]

来道简单的汤分享下,去火暖胃非常好哟

用料

主料

水适量

面粉一勺

鸡蛋4枚

辅料

香油

我5滴

鸡蛋白汤的做法

1.

锅内倒入清水煮沸!水的量根据家人数来定!多出一人份最好

2.

准备一勺面粉放入碗中加入水,搅拌均匀至没有面疙瘩备用

3.

水开后倒入准备好的面粉水,搅拌大火烧开转中火慢熬10到15分钟!

4.

准备鸡蛋放入碗中搅拌均匀

5.

白汤熬煮好后改大火倒入鸡蛋碎,滴入香油!熬煮开,即可

鸡蛋白汤成品图

鸡蛋白汤成品图
鸡蛋白汤成品图

烹饪技巧

白汤慢熬可以这样汤会很香,没有生面的味道,加入少许香油,可以起到去腥的作用,去火效果不错,简单的鸡蛋白汤希望你们喜欢