+-
奶油草莓 [11步 / 大概15分钟,其它工艺 / 奶香味]

圣诞节之日,用奶油和草莓搭配制作成圣诞老人的样子,很受小朋友的喜爱,用其既可以做成果盘,也可以用于装饰点缀,至于名字,叫其【奶油草莓】、【圣诞草莓】【圣诞老人】好像都可以滴……

用料

主料

草莓10个

奶油50克

辅料

砂糖

10克

黑芝麻

少许

奶油草莓的做法

1.

主料: 草莓、奶油

2.

奶油倒入不锈钢盆中

3.

加入砂糖

4.

用打蛋器低速打至起泡

5.

改用高速搅拌

6.

打发出有清晰,且不消失的纹路即成

7.

把草莓从三分之一出切断,一分两半

8.

底座挤入适量奶油

9.

把另一半草莓放在上面

10.

用黑芝麻做成眼睛、嘴,再用奶油点缀帽子、衣扣

11.

装盘,即可欣赏品味

奶油草莓成品图

奶油草莓成品图
奶油草莓成品图

烹饪技巧

1、奶油的用量很少,盆中的奶油主要是用来制作奶油蛋糕的。
2、也可以用土豆泥代替奶油试一试。