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蔓越莓曲奇 [5步 / 大概30分钟,烘焙 / 奶香味]

“自从会烘焙之后做了好多蛋糕饼干之类的，但是还是吃不腻啊”

用料

主料

黄油800克

蔓越莓6克

玉米淀粉400克

面粉400克

鸡蛋4个

辅料

食盐

1茶匙

糖

2茶匙

朗姆酒

10毫升

蔓越莓曲奇的做法

1.

黄油切成小块加入糖和盐搅拌均匀

2.

蔓越莓切成小碎备用

3.

黄油、玉米淀粉、面粉按2:1:1的比例混合，然后加入鸡蛋、朗姆酒、越莓碎搅拌均匀

4.

揉成长条放进冰箱冷冻，冷冻到可以当棒子的时候拿出来切成小块

5.

放进烤箱，上火170，下火170，烤20分钟就成

蔓越莓曲奇成品图

蔓越莓曲奇成品图
蔓越莓曲奇成品图
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