洋葱香肠咸马芬 [13步 / 大概30分钟,烘焙 / 咸鲜味]

今天改改口味,做一款咸味的马芬蛋糕。

用料

主料

洋葱110克

香肠48克

低粉90克

鸡蛋1个

辅料

玉米油

60克

牛奶

40克

白砂糖

14克

无铝泡打粉

3克

洋葱香肠咸马芬的做法

1.

洋葱先竖切不切断,再横切,切成小粒

2.

香肠切成小粒

3.

锅中少许底油先加入香肠炒一会

4.

再加入洋葱粒,翻炒到洋葱变软变色,晾凉备用;

5.

鸡蛋加糖,搅打均匀;

6.

分两次加入玉米油搅打均匀

7.

再加入牛奶充分搅打均匀,注意不要油水分离,烤箱180度预热

8.

粉类混合均匀过筛

9.

筛入液体中拌匀

10.

拌至没有干粉

11.

加入炒好的洋葱和香肠拌匀

12.

装入模具七、八分满

13.

入烤箱、中层、20分钟左右即可

洋葱香肠咸马芬成品图

洋葱香肠咸马芬成品图
洋葱香肠咸马芬成品图
洋葱香肠咸马芬成品图
洋葱香肠咸马芬成品图

烹饪技巧

1:香肠可以换成烤肉、培根等。
2:烤箱的温度要根据自己家的烤箱脾气来调节