意式炸排骨 [1步,炸 / 其它口味]

材料：

排骨 、干香菇、洋葱、鲜笋、板栗、干葱、大蒜

调料：

盐、胡椒、香草、番茄酱、红酒

做法：

1、将排骨切块，加入盐、胡椒、红酒腌制备用。

2、锅中放油，放入排骨炸成金黄色捞出，锅中留少许油，加入干葱、洋葱、香菇、鲜笋煸炒，放入盐、番茄酱、胡椒调味，下排骨、板栗烧10分钟即可。

美食特色：

色泽红润，口味独特。