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意式乌龙面
用料

主料

鸡肉50克

香菇2朵

秀珍菇2朵

金针菇少许

调料

食盐

少许

淡奶油

100毫升

白胡椒

少许

柴鱼

(精)1/2勺

意式乌龙面的做法

1.平底锅放油烧热，以大火将鸡肉丁、香菇、秀珍菇、金针菇炒熟，撒上少许盐和白胡椒，再倒入鲜奶油、柴鱼精，转小火煮约1分钟。

2.将乌龙面煮熟后加到1内，再煮约30秒即可盛盘，撒上蟹子以增添口感。

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