![3色曲奇 [11步 / 大概60分钟,烘焙 / 甜味]](https://sina.moujishu.com/large/be8cdd10gy1gbxbuxjugpj20940c8759.jpg "3色曲奇 [11步 / 大概60分钟,烘焙 / 甜味]")
“这绝对是简单好上手的曲奇，非常适合送人、在家自己配下午茶的一款简单小甜点~操作简单，适合手残星人呢，巧克力、抹茶味香浓可口，不知道的人还以为你是达人级的呢，谁知道会那么容易做出来呢”
用料主料
低筋面粉200克
糖粉65克
黄油130克
白砂糖35克
鸡蛋1个
辅料
蔓越莓干
适量可可粉
15克抹茶粉
15克3色曲奇的做法
1.
黄油室温融化
2.
倒进糖粉和白砂糖，如果没有糖粉可以用加20%淀粉的白砂糖，亲测有效，然后打发至浅黄色
3.
我家是小鸡蛋放了两个，要是常见的鸡蛋大小，一个已经足够
4.
分3次倒进黄油里打发，每一次都需要鸡蛋液完全融合
5.
然后筛进低粉搅拌均匀
6.
黄油曲奇的基本款就完成了，可以挤了花，进烤箱了
7.
蔓越莓切碎
8.
我拨了3/1的量做抹茶口味的，抹茶粉我是随意的加，基本不会有苦的味道
9.
搅拌均匀即可
10.
3/1做巧克力口味的，我的可可粉是无糖的，所以放少一点，比较合适，如果想要切片的话，放冰箱1小时后比较容易切
11.
放进烤箱，190度，12分钟即可
3色曲奇成品图
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